Formazione Haccp: ultimo appello per il 2016!

Ecco a seguire un report sulla formazione Haccp svolta nel 2015 e cosa si prevede di fare per il nuovo anno.

Report haccp 2015

Da maggio a novembre 2015 Noi Padova ha organizzato 77 sessioni formative in materia haccp, di cui 2 per responsabili del piano di autocontrollo per momenti conviviali, 6 per responsabili del manuale di autocontrollo del bar di circolo e le rimanenti per gli addetti alla manipolazione alimenti. Il tutto ha coinvolto circa 4.000 persone, un dato significativo che testimonia l’impegno dei volontari nei circoli Noi: grazie a tutti!

Programmazione 2016

La programmazione procederà ancora soltanto nei primi mesi del 2016, diversificando sempre le 3 tipologie di formazione haccp nel modo a seguire. Per capire meglio le differenze sulle tipologie di formazione e chi ha l’obbligo di assolverle vi invitiamo a consultare l’apposito documento “Faq su Haccp” in pdf visibile solo agli utenti registrati.

Corsi HACCP per Addetti alla manipolazione alimenti

Riprenderanno a gennaio per quei circoli che avevano già segnalato le proprie necessità formative. Le date sono già state fissate e sono elencate nel documento “Haccp Addetti Gennaio-Febbraio 2016″(visibile solo agli utenti registrati).

C’è ancora qualche posto disponibile. Qualora ci fosse qualche circolo che non ha potuto provvedere o che ha degli ulteriori inserimenti da fare è bene che contatti tempestivamente la segreteria allo 049-877.17.13 oppure invii un’e-mail a noiformazione@gmail.com con oggetto “Addetti haccp” indicando il numero dei volontari che devono assolvere a tale esigenza entro e non oltre il 31 dicembre 2015.

Per approfondimenti sul tema, visitare https://noipadova.it/formazione-per-addetti-alla-manipolazione-alimenti-ex-libretto-sanitario/

Corsi HACCP per Responsabili del manuale di autocontrollo del Bar

Secondo i dati in nostro possesso, vi sono ancora un’ottantina di circoli che hanno il manuale di autocontrollo del bar non aggiornato e rischiano eventuali sanzioni dagli enti di competenza. A seguire riportiamo l’elenco

di chi non ha aderito alle sessioni precedenti e non ci ha informato se ha provveduto in altro modo: vi preghiamo gentilmente di verificarlo e di farci sapere come intendete provvedere, grazie. Per capire meglio di che si tratta si consulti la pagina sul nostro sito https://noipadova.it/corsi-responsabili-manuale-autocontrollo-haccp-del-bar/

ATTENZIONE: Formuleremo nuove date esclusivamente sulla base delle vostre domande: coloro che sono interessati inviino un’e-mail a noiformazione@gmail.com con oggetto “Responsabili Bar” entro e non oltre il 31 dicembre 2015 indicando il numero degli aspiranti partecipanti (minimo 2 per circolo).

Corsi HACCP per Responsabili del piano di autocontrollo per momenti conviviali comunitari (es. cucina/sagra)

Anche se cucina e sagra non sono di pertinenza degli affiliati, abbiamo messo a disposizione una formazione mirata per andare incontro alle necessità delle comunità.

Per maggiore chiarezza sull’argomento si visiti https://noipadova.it/corsi-per-responsabili-haccp-per-cucina-eo-sagra-parrocchiali/

ATTENZIONE: Formuleremo nuove date esclusivamente sulla base delle vostre domande: coloro che sono interessati inviino un’e-mail a noiformazione@gmail.com con oggetto “Responsabili Cucina/Sagra” entro e non oltre il 31 dicembre 2015 indicando il numero degli aspiranti partecipanti (minimo 2 per ciascuna singola realtà).