Ecco a seguire tutte le informazioni inerenti alla formazione per addetti alla manipolazione alimenti (in passato conosciuto come corso dell’ex libretto sanitario). Situazione precedente Gli addetti alla produzione, manipolazione e vendita di sostanze alimentari, sulla base della legge regionale 41 del 2003, avevano l’obbligo di adempiere ad un’attività di formazione ed informazione definita da parte della … Leggi tutto Formazione per addetti alla manipolazione alimenti