Corsi HACCP ADDETTI: servono i numeri!

  Alle porte del nuovo anno, l’ufficio formazione della segreteria di Noi Padova sta già organizzando nuovi corsi haccp per gli addetti alla manipolazione alimenti. L’Haccp è un protocollo che prevede, infatti, prima la formazione dei responsabili (diversificata negli ambiti di bar e cucina) e poi quella degli addetti alla manipolazione alimenti (uguale per tutti gli ambiti).  Gli addetti sono tutti coloro che prestano un servizio anche saltuario presso il bar del circolo, oppure in cucina in occasione di feste comunitarie: chiunque venga a contatto in qualche modo con sostanze alimentari. Per assolvere l’obbligo formativo è necessario comunicare il prima possibile a noiformazione@gmail.com il numero degli addetti da formare. Una volta acquisiti i numeri sul territorio, la segreteria provvederà ad organizzare le sessioni contattando singolarmente i circoli e proponendo date in locale. E’ fondamentale perciò la collaborazione di tutti per poter operare con risposte efficaci alle esigenze. E’ proprio il caso di dire che “insieme facciamo rete!”.
Read More

Raccolta adesioni 2022

  L’autunno è anche il tempo migliore per far conoscere meglio l’associazione: vi invitiamo a raccogliere rinnovi e nuove adesioni con qualche iniziativa comunitaria (nel rispetto delle normative anti-Covid). Per approfondimenti si vedano anche degli spunti sul progetto Lanterna. Il materiale per procedere alla raccolta è stato inviato nella newsletter num. 22 oppure è disponibile anche a seguire per gli utenti registrati.  
Read More

Haccp Addetti in autunno

  Gli “addetti alla manipolazione alimenti” sono i turnisti del bar e della cucina. Se si ha già provveduto alla formazione dei responabili, è necessario segnalare a noiformazione@gmail.com il numero dei volontari addetti da formare: sarà poi la segreteria a contattare i circoli per organizzare la data sul territorio locale.
Read More

Haccp Responsabili BAR

NOI Padova propone l’ultimo appuntamento online su zoom (in due serate) per la formazione dei responsabili del manuale di autocontrollo del bar: martedì 28 e mercoledì 29 settembre alle ore 20:30. Per partecipare si prenda visione delle condizioni di partecipazione, l’informativa privacy e la scheda di adesione inviate nella newsletter num. 18 oppure disponibili qui a seguire per gli utenti registrati. Si clicchi su elenco circoli da formare per verificare se è necessario provvedere. E’ necessario inviare l’scrizione completa a noiformazione@gmail.com entro e non oltre venerdì 17 settembre 2021. Il corso è a numero chiuso.
Read More

Haccp Responsabili cucina e sagra

  NOI Padova propone l’ultimo appuntamento online su zoom (in due serate) per la formazione dei responsabili del piano di autocontrollo della cucina (per feste e sagre): martedì 21 e mercoledì 22 settembre alle ore 20:30. Per partecipare si prenda visione delle condizioni di partecipazione, l’informativa privacy e la scheda di adesione inviate nella newsletter num. 18 oppure disponibili qui a seguire per gli utenti registrati. Si clicchi su elenco circoli da formare per verificare se è necessario provvedere. E’ necessario inviare l’scrizione completa a noiformazione@gmail.com entro e non oltre venerdì 10 settembre 2021. Il corso è a numero chiuso.
Read More

Haccp: organizziamo la formazione autunnale

NOI Padova sta organizzando la formazione haccp per l’autunno. Vi sono tre tipologie di corso haccp disponibili: due per responsabili del manuale di autocontrollo (una per bar e una per cucina) e una per addetti (tutti i turnisti del bar o della cucina indifferentemente). Le date per la formazione responsabili (su zoom) sono le ultime disponibili per quest’anno. Per gli addetti invece sono previsti corsi in presenza su tutto il territorio diocesano, ma è necessario comunicare alla segreteria le esigenze formative. Per maggiori informazioni sulla materia haccp si legga il FAQ HACCP 2021 e si veda la newsletter n. 18.
Read More

Formazione HACCP Addetti 2021

  In seguito all’avvenuta formazione dei responsabili, NOI Padova sta per procedere all’organizzazzione della formazione haccp per gli addetti alla manipolazione alimenti. Sono considerati “addetti” tutti coloro che prestano un servizio di volontariato presso il bar del centro parrocchiale, oppure la cucina o la festa di comunità, venendo a contatto con sostanze alimentari (anche confezionate) o bevande. Per maggiori dettagli sulla materia Haccp si veda il FAQ HACCP 2021 In seguito alla consegna del manuale Haccp ai responsabili che hanno ricevuto l’opportuna abilitazione, gli addetti vanno formati sempre da chi ha predisposto, firmato e rilasciato il piano (in questo caso NOI Padova con il dott. Gian Raffaele Magnani), affinchè vengano seguiti gli step formativi previsti dal protocollo Haccp rilasciato. Sono chiamati alla formazione tutti coloro che hanno fatto il corso nel 2018 oppure nuovi collaboratori. A differenza dei responsabili, la formazione degli addetti avverrà in presenza nei centri parrocchiali. E’ necessario che i referenti dei circoli comunichino al più presto il numero degli addetti da formare a noiformazione@gmail.com oppure si chiami lo 049-877.17.13. La segreteria raccoglie le richieste e poi procede ad individuare locali idonei per la formazione, mettendo insieme le risorse sul territorio. I corsi effettivi cominceranno da settembre...
Read More

Stop iscrizioni Responsabili Haccp cucina/sagra

  Noi Padova segnala che da questo momento non è più possibile iscrivere volontari al corso per responsabili del manuale di autocontrollo della cucina e sagra per raggiungimento del limite massimo di partecipazione. Chi ritiene di aver bisogno di tale formazione è pregato di mettersi in contatto con noiformazione@gmail.com o 049-877.17.13 per segnalare le proprie necessità. Se si raggiungerà un numero cospicuo di domande verrà fissata un’ulteriore data. Grazie fin d’ora della collaborazione.  
Read More

Corso Haccp Responsabili BAR 15-16 giugno

  NOI Padova propone un nuovo appuntamento online su zoom (in due serate) per la formazione dei responsabili del manuale di autocontrollo del bar: martedì 15 e mercoledì 16 giugno alle ore 20:30. Le adesioni sono possibili fino a martedì 8 giugno.  Il materiale di iscrizione è disponibile sulla newsletter 13 o a seguire per gli utenti registrati.
Read More

Tempo di … raccolta adesioni!

Ora che è finalmente possibile aprire il bar all’aperto, si ricorda che è sempre necessario che i fruitori del servizio siano tesserati. A chi non l’ha ancora fatto, si suggerisce di fare una giornata dedicata alla raccolta adesioni all’associazione. Nel caso servisse materiale promozionale è possibile rivolgersi alla segreteria. Qualora possa essere utile, ricordiamo l’opportunità della diffusione degli spot associativi da utlizzare anche su whatsapp: video-spot Stai con NOI video-spot NOI ci siamo! Qui a seguito per gli utenti registrati si riportano ulteriori utili spunti.
Read More