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Haccp: organizziamo la formazione autunnale

NOI Padova sta organizzando la formazione haccp per l’autunno. Vi sono tre tipologie di corso haccp disponibili: due per responsabili del manuale di autocontrollo (una per bar e una per cucina) e una per addetti (tutti i turnisti del bar o della cucina indifferentemente). Le date per la formazione responsabili (su zoom) sono le ultime disponibili per quest’anno. Per gli addetti invece sono previsti corsi in presenza su tutto il territorio diocesano, ma è necessario comunicare alla segreteria le esigenze formative.

Per maggiori informazioni sulla materia haccp si legga il FAQ HACCP 2021 e si veda la newsletter n. 18.