Corsi haccp in autunno

HACCP

Vi ricordiamo che la segreteria sta organizzando tre tipologie differenti di corsi haccp:

  1. corso per responsabile/delegati del piano autocontrollo cucina/sagra
  2. corsi per responsabile/delegati del piano autocontrollo bar
  3. corsi per addetti manipolazione alimenti

Le date dei primi due sono già presenti nella newsletter n. 8 del 14/07/2015 e qui sul sito a questi indirizzi:

DATE per corso Responsabili del manuale di autocontrollo del BAR

DATA per corso Responsabili del piano di autocontrollo CUCINA/SAGRA

Vi invitiamo a prendere visione e ad iscrivervi se non l’avete già fatto.

Per il terzo che si organizza a livello capillare nei vicariati è necessario che chi non ha ancora provveduto (e siete in molti!) comunichi il numero dei propri volontari che necessitano di corso (turnisti bar, volontari cucina e sagra) all’indirizzo noiformazione@gmail.com.

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